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빼가아이언님의 댓글입니다.

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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	40	현직 오리도압장 직원입니다 질문받습니다. [새창]	2013-03-19 22:16:33	0	삭제
		//잉엔얀쓰 오리피가 맛있다고 말씀하시면 저도 먹어보고 싶은데요 도압장에서 오리피를 따로 구하는것은 어렵습니다 오리생체입고>기절>방혈(여기서 오리피를 완전히 제거해야 합니다 법적사항입니다)>차후 공정 으로 넘어가는데 방혈할때 따로 블러드 쿠커를 두는 도압장이 존재하지만 말그대로 익혀서 사료용이나 폐기물로 나가게 됩니다. 저도 맛은 보지 못했습니다...
	39	현직 오리도압장 직원입니다 질문받습니다. [새창]	2013-03-19 22:13:37	0	삭제
		오리는 비슷합니다 오리 도압을 할때 셀레늄오리, 녹차먹인오리, 키토산오리 등등 별에별오리가 다있지만 사육농가는 공유하는 형식입니다. 오리 사육시 오리도압장에서 사료를 공급하는 방식이 있는데 그런방식일때 주원산오리던 모란식품이던 코리아더커드던 나가는 방식입니다 오리질의 의미를 잘은 모르겠지만 오리의 생태가 비슷하고 사료급여도 비슷하다고 생각하시면 됩니다. 솔직히 주원산오리나 다른곳이나 잘 잡고 잘 구우면 똑같습니다.
	38	오리농장주의오리고기Tip [새창]	2013-03-19 21:51:48	14	삭제
		오리도압및 포장처리, 가공업 직원의 첨언 팁 여러분이 드시는 오리중의 대부분은(약 95%이상?) 은 기계로 잡아요 오리가 한대당 약 1400마리 들어오는데 시간당 4200마리정도 잡을수 있어요<-라인당 기계로 잡으면 다른것보다 위생관리를 많이 해요 도압장은 다른 축종과 마찬가지로 haccp가 기본이 예요 그리고 오리는 특성상 모래집(사낭, 근위)를 따로 발라내야 해요(닭도 마찬가지예요) 모래집 많이주는집은 도압장에서 따로 좀더 챙겨서 받는집이거나 따로 구매를 해야해요 흔히 가든이라고하는집도 도압장 오리 많이 사용해요 그리고 훈제는 가공하는곳마다 시즈닝이 틀려서 맛에 편차가 많아요 훈제할때 기름기 어마어마하게 나와요.. 하지만 굽거나 쪄도 어디서 나오는지 그기름이 다시나와요 아마 훈연할때 오리육내부의 육즙과 기름이 같이 나오는거 같아요 그리고 결론적으로 오리많이 먹으면 살쪄서 안생겨요
	37	현직약사가 알려드리는 약국이용 팁!팁!Tip! [새창]	2013-03-16 21:53:38	0	삭제
		gg 스크랩용
	36	[속보]북한 인민군 사령부 `정전협정 전면백지화` [새창]	2013-03-05 23:24:31	1	삭제
		아싸 예비군 7년차 ㅋㅋ 군복 확인하고 전쟁나면 바로 가야지 .. 욕하고 지랄해도 우리나라니깐
	35	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2013-03-04 18:36:43	0	삭제
		누나 네명 수능 언어영역 한개 틀림 상위 0.3%인가 됐었음
	34	설날 연휴용 _ 직장인들에게 유용한 사이트 모음 [새창]	2013-02-09 00:43:02	0	삭제
		스크랩용 저장합니다 감사하고 감사합니다
	33	설날 연휴용 _ 직장인들에게 유용한 사이트 모음 [새창]	2013-02-09 00:43:02	0	삭제
		스크랩용 저장합니다 감사하고 감사합니다
	32	소개팅녀때문에웃은사연올립니다 [새창]	2013-02-03 21:18:15	6	삭제
		현직 도압장 직원입니다 ~ 저오리들 제가 잡아요
	31	손쉽게 따라하면 몸짱 보장 [새창]	2013-02-03 20:37:50	0	삭제
		eee
	30	우리 아버님 버클리 음대 합격하신게 자랑 [새창]	2013-01-10 19:21:11	4	삭제
		올 목포살면서 필뮤직 한번가볼까 생각만 많이 했었는데 새로운도전을 축하드려요~~~~~
	29	!!영화 26년 무삭제 5분 하이라이트!! [새창]	2012-11-28 20:20:25	0	삭제
		진심으로 목포에서 보러가실분 추천좀해주세요 정모한번 합시다
	28	저도 나눔합니다 ~ 퀄리티 있다고 생각해여 ㅋㅋ [새창]	2012-11-07 20:31:13	0	삭제
		쩌..쩐다 나눔하시느라 수고하시네요 ^^ 추천만 드리고 갑니다. 저도 서민이지만 더서민분들을 위해서
	27	보관 겸 추천]유용한 사이트 모음 [새창]	2012-11-07 11:49:45	0	삭제
		저장
	26	영화26년 예고편 [새창]	2012-11-07 08:58:14	6	삭제
		목포에서 보러가실분 없으신가요

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