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커피타는남자님의 댓글입니다.

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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	51	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:38:55	3	삭제
		수마트라님 에스프레소 싱글에 자체에 쓴맛이 난다면 몇가지를 확인해보셔야합니다.. 과도한 템핑으로인해.. 추출시간이 너무길어져 원두의 불필요한 쓴만 탄맛까지 나빼는경우가있구요.. 완전 풀로스팅일경우.. 사장님과 상의하여 아메리카노와 에스프레소 제품은.. 미디움로스팅으로 하시는걸 추천 드릴꼐요.. 로스팅 단계에서 오는 쓴맛은.. =ㅂ=;; 어쩔수가 없는거라서요ㅠ;; 왜냐하면.. 까페베네 cf가 생각나네요ㅠ..식어도 맛있는커피.. 미디움로스팅 이건 불변의 진리입니다. .풀로스팅은.. ㅠ=ㅂ= 식으면 못마셔요..ㅠ;;
	50	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:35:02	2	삭제
		저도=ㅂ=;;제가 주저리주저리쓰구..=ㅂ= 민망하고. .황송하고 =ㅂ= 왜이러구 있을까싶네요ㅠ;;
	49	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:35:02	3	삭제
		저도=ㅂ=;;제가 주저리주저리쓰구..=ㅂ= 민망하고. .황송하고 =ㅂ= 왜이러구 있을까싶네요ㅠ;;
	48	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:28:25	1	삭제
		Acme_oh 님 아ㅠ;; 글쓰구.. 이거 댓글 신기해서 잠도 못자구있어욬ㅋㅋ =ㅂ=;; 에스프레소 머신에 따라 다르지만.. 일반 9기압정도 사용시 템핑을 완벽하게 한다는 가정하에 25~30초 사이에 추출을 해야합니다.. 과소추출과 과대추출시는 맛에 문제가 생긴답니다.. 하지만-ㅂ-;; 다양한 커피가 존재해서.. 제가말한건 9기압기준이며. .일반 에스프레소 싱글기준입니다@@
	47	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:28:25	2	삭제
		Acme_oh 님 아ㅠ;; 글쓰구.. 이거 댓글 신기해서 잠도 못자구있어욬ㅋㅋ =ㅂ=;; 에스프레소 머신에 따라 다르지만.. 일반 9기압정도 사용시 템핑을 완벽하게 한다는 가정하에 25~30초 사이에 추출을 해야합니다.. 과소추출과 과대추출시는 맛에 문제가 생긴답니다.. 하지만-ㅂ-;; 다양한 커피가 존재해서.. 제가말한건 9기압기준이며. .일반 에스프레소 싱글기준입니다@@
	46	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:23:01	4	삭제
		아흥흥 =ㅂ=;; 사장님은 아니랍니다.. 운영은제가하지만;;ㅎㄷ;; 엄현히.. 저도ㅠ;; 고용된입장이라서요.. 아직 나이가 23입니다ㅠ;;
	45	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:23:01	4	삭제
		아흥흥 =ㅂ=;; 사장님은 아니랍니다.. 운영은제가하지만;;ㅎㄷ;; 엄현히.. 저도ㅠ;; 고용된입장이라서요.. 아직 나이가 23입니다ㅠ;;
	44	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:19:35	2	삭제
		행복한누리꾼 님 드립엔.. 답이없답니다ㅠ;; =ㅂ=; ;방법도 답이없구.. 많은분들이 많은 방법으로 내리는데.. 제가 추천해주고 싶은방법은 달팽이모양으로 나갔다가.. 달팽이 모양으로 들어오는건데요.. 뜸들이기 1차 2차 3차추출 모두다 달팽이모양으로나갔다가 다시들어오는 그런방식이구요.. 칼리타는 물자국이 약간생길만큼 꺼지지는않게.. 물줄기를 얇게컨트롤해야 칼리타 특유의깔끔함을 즐기실수있을꺼에요^^
	43	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:19:35	1	삭제
		행복한누리꾼 님 드립엔.. 답이없답니다ㅠ;; =ㅂ=; ;방법도 답이없구.. 많은분들이 많은 방법으로 내리는데.. 제가 추천해주고 싶은방법은 달팽이모양으로 나갔다가.. 달팽이 모양으로 들어오는건데요.. 뜸들이기 1차 2차 3차추출 모두다 달팽이모양으로나갔다가 다시들어오는 그런방식이구요.. 칼리타는 물자국이 약간생길만큼 꺼지지는않게.. 물줄기를 얇게컨트롤해야 칼리타 특유의깔끔함을 즐기실수있을꺼에요^^
	42	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:17:07	3	삭제
		콕호볼님 커피는 답이없답니다.. 바리스타도 답이없구요 바리스타란 바안에서 일하는 사람의 총칭으로 현대에 와서는 커피직종에 종사하는 사람들을 지칭하는 말이 되었답니다^^ 다방에서 모두들 맛있게 즐길수 있는 커피를 맛있게 주신다면 다방에계신 이모님들은 훌륭한 바리스타고^^ 인스턴트 커피처럼 !! 바리스타없이 훌륭하고 대중들에게 사랑받을수있는 커피 또한 세상에는 드물답니다^^ 제가 추천드리는건 쓴커피가 무조건 맛있는커피가 아니며.. 시럽을 넣으면 촌스럽다는 편견도 좋지못한^^ 생각이랍니다.. 저는 개인적으로 요즘처럼 급작스럽게 추워진 날씨라면.. 코코아 가루가 살짝올라간 생크림대신 폭신한 우유커품이올라간 달콤한 까페모카가 땡기네용!!
	41	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:17:07	3	삭제
		콕호볼님 커피는 답이없답니다.. 바리스타도 답이없구요 바리스타란 바안에서 일하는 사람의 총칭으로 현대에 와서는 커피직종에 종사하는 사람들을 지칭하는 말이 되었답니다^^ 다방에서 모두들 맛있게 즐길수 있는 커피를 맛있게 주신다면 다방에계신 이모님들은 훌륭한 바리스타고^^ 인스턴트 커피처럼 !! 바리스타없이 훌륭하고 대중들에게 사랑받을수있는 커피 또한 세상에는 드물답니다^^ 제가 추천드리는건 쓴커피가 무조건 맛있는커피가 아니며.. 시럽을 넣으면 촌스럽다는 편견도 좋지못한^^ 생각이랍니다.. 저는 개인적으로 요즘처럼 급작스럽게 추워진 날씨라면.. 코코아 가루가 살짝올라간 생크림대신 폭신한 우유커품이올라간 달콤한 까페모카가 땡기네용!!
	40	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:13:26	1	삭제
		행복한 누리꾼님 제가아는 엘살바도르는 카카오향과 밀키함 그리고 감귤향이 잘어울어진 한마디로 표현하면.. 감귤밀크초콜릿이 강한 커피입니다. 하지만..드립엔 답이없다지요^^ 저라면.. 칼리타 드리퍼로.. 깔금하게 즐기고 싶답니다^^ 요즘같은날씨가 커피마시기 제일좋다지요^^ 야밤에 드립커피는 카페인이높아 모닝커피로 즐겨주셔용^^
	39	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:13:26	3	삭제
		행복한 누리꾼님 제가아는 엘살바도르는 카카오향과 밀키함 그리고 감귤향이 잘어울어진 한마디로 표현하면.. 감귤밀크초콜릿이 강한 커피입니다. 하지만..드립엔 답이없다지요^^ 저라면.. 칼리타 드리퍼로.. 깔금하게 즐기고 싶답니다^^ 요즘같은날씨가 커피마시기 제일좋다지요^^ 야밤에 드립커피는 카페인이높아 모닝커피로 즐겨주셔용^^
	38	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:09:38	3	삭제
		새가난다님 완전 부럽습니다.. 홍대에는 커피랩 << 카푸치노가 대박입니다>_< 커피볶는곰다방 << 드립이 대박입니다 >_< 파이브익스트랙츠 << 바리스타 챔피언 이운영하시는 매장입니다>_< 미즈모렌 << 더치가 대박입니다>_< 커피루트 << 케맥스가 대박입니다>_< 이외에도 완소 커피샵들이 많지만 ㅠ; 홍대에 계시면 이까페들은 꼭가보세요!! 가시면 단골됩니다!!
	37	커피허세.. 질린다.. [새창]	2011-09-21 02:09:38	6	삭제
		새가난다님 완전 부럽습니다.. 홍대에는 커피랩 << 카푸치노가 대박입니다>_< 커피볶는곰다방 << 드립이 대박입니다 >_< 파이브익스트랙츠 << 바리스타 챔피언 이운영하시는 매장입니다>_< 미즈모렌 << 더치가 대박입니다>_< 커피루트 << 케맥스가 대박입니다>_< 이외에도 완소 커피샵들이 많지만 ㅠ; 홍대에 계시면 이까페들은 꼭가보세요!! 가시면 단골됩니다!!

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