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    내일은최고님의
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    가입 : 11-06-22
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    내일은최고님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    45 공짜복지 -트위터에서 펌 [새창] 2014-11-16 16:38:36 6 삭제
    2자녀가구면 한달급식비만 10만원이넘는데 초저출산국가에서 이런정책이 중요하지 더 시급한정책은 무얼까 싶네요. 거기다 급식의 질이 자꾸이야기 나오는데 아니 실질적으로 먹는 학생들 만족도조사를 해야지. 거기다 돈내고먹을때도엄청 구렸어요 난아직도 왜2500원씩 처내며먹었던 급식이 한솥보다도 못했으며 논산서먹은거랑 퀄리티가 거의동일했다는게 이해가안됨.
    마지막으로 음식물쓰레기요?? 저게 급식 질이랑 관련있나요??? 고기반찬 안나오면 늘어나요ㅡㅅㅡ 무슨 학생들이 어른들 입맛도아니고
    44 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-06-26 20:03:59 0 삭제
    하악 먹고싶어요 [email protected]
    43 회사 데이터 서버 정리를 하려고 하는데 조언 부탁드립니다. [새창] 2014-05-12 16:44:13 0 삭제
    걍 os단에서 권한 설정하심 안되나요?
    42 it 초보 조언부탁드립니다^^ [새창] 2014-05-09 00:11:54 0 삭제
    후니 네트워크 이야기인가 보세요!!
    41 바리스타가 되고싶어요!! [새창] 2014-05-08 12:57:55 0 삭제
    경험상 개인카페 -> 프렌차이즈 매니저 급 -> 프렌차이즈 점장급 -> 카페 창업 or 회사에 뼈묻기 테크가 좋은듯요
    어짜피 학원다녀서 자격증 따봣자 한달동안 만든 커피양보다 왠만하게 잘되는 카페에서 하루동안 만드는 커피양이 훨신 많으니
    점장급 입장에서는 자격증 있으나 없으나 경력없음 무쓸모 ㅋ
    35 패게분들께 새해를맞이해서 패션시계 무료나눔합니다 ^^bb [새창] 2013-12-31 19:10:09 0 삭제
    검은색 시계 우어어 너무 이쁘다.
    나눔엔 추천 줄서봅니다.
    [email protected]
    34 안녕하세요 이번엔 더치커피 기구를 나눔하러 왔습니다. [새창] 2013-12-06 12:52:55 1 삭제

    뽑아만 주시면 더치로 커피내려서 릴레이 나눔하고 싶습니다!!

    기본형 줄서봅니다.

    [email protected]
    33 카페베네 직원계세여? [새창] 2013-11-22 04:16:46 0 삭제
    늦게 답을해서 볼랑가 몰겟지만 몇자 적어요.

    일단 카페베네에서 매니저로 있었습니다. (점포는 비밀~ 하루에 대충 800~900잔씩은 팔았던것 같군요...)

    1. 에쏘는 빨리만드는거에 집중하세요. 카페베네 매뉴얼이 그냥 도징레버 2번땡기는거라 (사실 뭐 원래 그라인더가 그케만들어지긴 했지만서도.. 매일 그람수 확인해서 셋팅하는것도아니고,,,,) 그냥 두번땡기고 누르세요... 하하;; 카페베네에서 쓰는 델라코르테라는 에쏘머신은 포타필터가 52mm라(이탈리아 보통머신기준은 58mm) 커피 템핑때 약간 기울어져도 보정이되거든요(담겨지는 커피가 좁고 두껍게 담겨지기때문에..) 거기다 무조건 2샷만 뽑으니까요

    2. 우유는 뭐 원칙상 온도계 꼽고 72도였나요? 맞추는걸로 알고있는데 폭주하는 매장에서 근무하시는게 아니라면 소리에 집중하세요.. 보통 65도 쯤되서 스팀하는 소리가 달라져요...(개인 매장에서는 했는데 제가일하던 매장은 사람이 너무 많아서 스팀소리가안들린...)

    3. 프라프치노 종류는 계량컵을 쓰지마세요. 그냥 아이스컵에 한가하실때 75ml 50ml 선긋고(맞나요?? 오래되서;;) 눈에 익히세요 뭐 두번째 홈 위가 75ml다 이런식으로 외워서 바로바로 쓰세요.

    4. 브레드 종류는 만들때 당황하지마세요. 처음 바리스타분오시면 빵이 찌그러진다든지 벌어저서 옮겨진다든지 하면 당황하던데... 그냥 토핑으로 가려버리시면 됩니다.

    5. 가장 중요한걸로 시간을 잘쪼게서 최대한 빨리 정확하게 맛있게 만드는게 중요합니다. 뭐 예를들어
    딸기요거트 스무디 2개
    갈릭치즈브레드 + 마끼아토 2
    아메리카노 3잔

    이들어왓다면 갈릭치즈브레드 셋팅(가급적 브레드는 먼저 오븐에 들어가는게 시간관리좋아요 )후 오븐 5분->요거트 스무디 메뉴 나가고 -> 아메리카노 나가면서 마키아토 샷같이 뽑고 마키아토는 홀딩 -> 우유 스팀 올려놓고 (2인분이면.. 한 12~13초 걸리겟네요) 오븐에서 브레드 빼고 접시에 옮기고 -> 스팀 빼고 브레드 완성 후 마키아토완성 같이 서빙 요런식으로

    마지막으로 어째든 사람이 하는 일입니다... 특히 좁은곳에서 같이요. 까칠한사람 성격더러운사람 매니저들중에 많고 경력바리스타중에 많을껍니다. 많이 힘드실꺼에요. 하지만 너무 신경쓰지말고 원래 그런사람인가보다 하고 넘겨버리시고 웃으며 일하세요. <-가장중요 !!

    화이팅
    32 초고도비만 다이어트질문 [새창] 2013-09-03 16:18:51 0 삭제
    수영은 강추하나 수영한다고 물속에 들어가서 놀고있으면 살안빠저요~~
    110 키로때 제가 했던 수영 스케줄입니다.

    1시간 30분~ 2시간

    자유형 50~55번 왕복
    접형 5~10번 왕복

    수영을 좋아하신다니 경력자 기준에서 씁니다. 주의 점은 서서 쉬면 안됩니다. 쉬고 싶으면 완전 천천히 자유형 돌면서 쉬세요
    31 인턴의 비밀을 알려드릴게요. [새창] 2013-06-01 14:29:01 2 삭제
    작성자분같은 팀장님만나면좋을것같은데ㅎㅎ 냉정이 생각해보면 알바도 한달은 해야 제대로일하는데 오자마자 업무를던저준다? 할수는있겠죠 대리한명이 옆에 계속있으면... 그럼 팀으로서는 완전 마이너스 그렇다고 일안시키고 그냥 내버려둔다? 나중에 면접가서 인턴때뭐했나요? 청소요! 이꼴나는게 인턴분을위한 일일까요?



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