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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	432	양념치킨은 한식입니다 [새창]	2013-01-30 14:50:41	1	삭제
		password// 그래서 전통한식의 범주를 좀 알려줘보라니까요 어디까지가 전통한식입니까 조리법? 튀김옷 입히면 안되는겁니까 역사? 한 50년쯤 지나면 한식으로 인정해 주나요? 재료? 토종재료로만 만들어야 하나요?
	431	양념치킨은 한식입니다 [새창]	2013-01-30 14:48:19	3	삭제
		잉엔얀쓰// 양념통닭이 한식이라고 인정받지 못한게 조리법때문이라고 하셨는데 그럼 숯불구이 양념치킨은 한식인가요? 튀김도 아니고 한식에서 자주 사용하는 직화구이 조리법을 썼는데요
	430	양념치킨은 한식입니다 [새창]	2013-01-30 14:42:15	1	삭제
		잉엔얀쓰// 아 예 그럼 스파게티는 중국식 면에 남미식 소스를 뿌려먹는 음식이겠네요 이런건 뭐라고 불러야 하나요?
	429	박원순 시장의 심야버스 운행소식에 시민들 ‘아주 바람직.JPG [새창]	2013-01-30 14:26:03	15	삭제
		대구 20년살다 서울시민된지 1년 됐는데 서울이 정말 살만하다 생각합니다.
	428	양념치킨은 한식입니다 [새창]	2013-01-30 14:20:53	7	삭제
		빙하// 논리도 없고 근거도 없고 말 섞은게 그저 시간낭비네요 일이나 하러 가야지
	427	양념치킨은 한식입니다 [새창]	2013-01-30 14:16:53	1	삭제
		빙하// 그럼 무너지지않은 한식의 경계를 정확히 좀 알려주시죠 그정도 정의도 못 내리면서 한식 들먹이는건 아니시겠죠?
	426	양념치킨은 한식입니다 [새창]	2013-01-30 14:08:30	8	삭제
		빙하// 김치에 들어가는 고춧가루는 외래종이에요 그럼 이런것도 한식이라 못하겠네요 비빔밥에 날달걀 올려먹는것도 일본풍이고 고추장은 고추 들어가니 당연히 외래종 재료를 쓴거 갈비찜에 들어가는 감자 등도 외국종자, 소주의 원류도 중국이 맞죠 일반적으로 한식이라고 이야기하는 음식의 대부분이 외래종이나 외국 농산물을 사용하는데 무엇을 '전통' 한식이라고 이야기 할 수 있나요? 그리고 비슷한 음식에 국적 시비 붙이는 일은 정말 다반사입니다. 불고기와 야키니쿠, 터키의 케밥과 중국 양꼬치구이등 셀수도 없어요 이런데 일일이 국적따져가며 한식 일식 중식 규정하는것 부터 잘못인거라 생각합니다. 그리고 제가 개인적으로 생각하기에 한식에 양념통닭이 나쁘지 않다 생각했던 이유는 한국에 놀러온 중남미 외국인에게 양념통닭과 치킨무를 먹였을때의 반응때문이였습니다.
	425	양념치킨은 한식입니다 [새창]	2013-01-30 13:50:38	12	삭제
		우리가 먹는 한식중에 외국재료나 조리법이 안 들어가고 남아있는 음식의 원형은 거의 없습니다. 한식하면 대표적으로 떠오르는 음식 김치 불고기 비빔밥에도 외국에서 들어온 음식의 흔적이 있단 말이죠 고추의 경우 조선말기에 들어왔고 감자, 고구마, 옥수수도 일제강점기에 들어온 외래종 작물입니다. 그래서 시중에 파는 이른바 '토종 알감자' 혹은 '강원도 토종 찰 옥수수'는 모두 거짓이란 이야기입니다. 그러므로 한식의 범주에 외래종 식재료를 사용한다고 해서 한식이 아니라 할 수는 없습니다. 게다가 부대찌개가 아구찜보다 역사가 더 오래되었다는 측면에서 역사가 오래된 음식이 아니라 하여 한식이 아니라고 말할수도 없습니다. 양념통닭처럼 주재료의 조리법이 한식에서 주로 쓰는 방법이 아니라고 한다면 숯불구이 치킨은 한식범위에 들어가 있어야 한다는 이야기가 되므로 조리방법에 대한 구분도 올바른 구분이라 할 수 없습니다. 소스가 달라서 한식이 아니라고 한다면 까르보나라떡볶이는 이탈리안이 되어야 합당할것입니다. 기원으로만 따지자면 스파게티는 중식이 되어야 하고 라면의 원류도 중식이 맞으며 김밥도 일식이 되어야 합니다. 지금 본 사례처럼 현대 식문화는 지역별, 나라별 특색이 있을뿐 그나라 고유의 음식이란건 거의 대부분 사라진지 오랩니다.
	424	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2013-01-17 11:07:13	0	삭제
		이거 역추적 해봐야지...
	423	[새창]	2013-01-17 11:04:55	0	삭제
		소문듣고 왔어요
	422	베오베 간 '아프리카tv의 흔한 밥로스' 의 주인공입니다. [새창]	2013-01-16 13:09:31	0	삭제
		재료비 정도 받고 그림을 파심이 어떠실지..
	421	화영누나로는 어디까지 갈수있나요? [새창]	2013-01-13 21:22:09	2	삭제
		어디긴어디야 베오베 가는거지
	420	결혼할때 보통 얼마정도들죠? [새창]	2013-01-10 10:54:47	0	삭제
		남 8천 여 4천
	419	[익명]남자들 여자 피어싱 보면 어떤생각들어요? [새창]	2013-01-10 10:42:36	0	삭제
		코뚜레 혀뚜레만 안하면 뭐... 코뚜레는 진심 소가 생각남
	418	[익명]아...진짜 뭣 같다.....내가 왜그랬을까..... [새창]	2013-01-09 16:14:41	1	삭제
		오유판 철도남 탄생?

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