안녕하세요
파릇파릇한(...) 중3 여학생이에요
저는 가족들이 다 바빠서 집에 거의 혼자 살고있어요
그래서 혼자서 늘 밥을 차려먹는다죠 ㅠ...
오늘은 특별요리를 먹어보려고 온 집안을 뒤지다 또띠아를 발견했어요(!)
그래서 결정된 메뉴가 바로
삼겹살또띠아피자!!
((레시피))
1. 양파를 말발굽자석처럼 아치형으로 썬다
2. 삽겹살은 가위로 자른다(칼로하려했는데 망할조짐//참고로 조금얇은ㆍ대패보다는 두꺼운ㆍ냉동삼겹을 해동시킨거에요)
3. 삼겹살을 씻는다(씻고나서 자르니까 망할조짐ㆍ서로 엉킴ㆍ그리고 물기없는 접시에 담아서 후추를 후춧후춧 뿌린다음 버무린다)
4. 후라이팬을 달궈서 양파를 굽는다(냄새만 날 정도로ㆍ완전히 익히면 치즈녹일때 타요)
5. 삼겹살도 핏기가 사라질정도까지만 굽는다(막상하면 이게 굽는건지 볶는건지 모름)
6. 큰 접시에(=긴접시) 양파ㅣ삼겹살을 섞이지않게 둔다
7. 또띠아한장을 꺼내 그위에 토마토소스를 바른다(피자도우처럼 바깥원여유공간은 두든말든 상관없다 그러나 여유있게 바르면 안흐른다)
8. 프라이팬위에 또띠아를 옮기고 양파>고기>피자치즈를 얹는다(접시에다 토핑하고 옮기면 흘릴 가능성 95%)
9. 약불에 지글지글소리날때까지 굽는다(이때 냄비뚜껑ㆍ되도록이면 안이 보이는 유리뚜껑ㆍ으로 후라이팬을 덮어주면 치즈와 다른 재료들이 골고루 익는다 ㆍ화덕효과? ㆍ)
10. 먹는다
11. 설거지한다 (- -+)
야자를 끝내고 돌아온 오빠에게도 한피자해줬네요 (사실 엄마한테 피자값받기로)
생각보다 쉬우니까(생각은 자유) 한번씩 해드셔보세요
+저는 집에 베이컨이 없어서 얇은편인 냉겹살로 대체한거니까 베이컨으로 하셔도ㆍㆍㆍ..
이상 자취생아닌 중딩여학생이었습니다 (_ _)
++사진찍력은 허졉이니 너그러이......
