돼지고기 가득 일품짜장! 저도 따라해봤어요^^
베오베갔던 돼지고기 왕창 일품짜장!!
저희 신랑이 오유 보고 해먹자고 해서 같이 해먹어봣어여!
저희 동네에는 일품짜장이 안팔아서 구하는데 시간이 좀 걸렸네요 ㅠ.ㅠ
거의 똑같이 따라 했어요!
둘다 고기를 좋아해서 저희는 고기를 엄청 많이 넣고 먹었어요 ㅋㅋ
그래서 결국 남김-_ㅠ 고기만... 그래도 진짜 맛있더라구요!
돼지고기 볶으면서 소금,후추도 챱챱 소주 두스푼도 챱챱!
양파는 크기가 작아서 작은거 하나 다 썻어요!
짜장면에 절대 빠져서는 안되는 양파 이기에
아낌없이 팍팍 넣어주었어요!
열심히 볶아줍니다~ 돼지고기를 좀 큼지막하게 했더니
익는데 시간이 좀 걸렸어요 ㅋㅋ
그래도 부지런히 타지않게 뒤집어가며 고기를 익혀주고 양파도
투명해질때까지 볶아주었어요!
그다음 짜장스프를 넣으라고 되있어서!
짜장스프 하나를 넣고 욜심히 볶아 주었어요!
이때 냄새 끝내줬다능...............
진짜 중국집에서 시켜먹는 짜장냄시 풀풀~
그 사이 한쪽에서 면을 삶아주고
저희는 삶은달걀 같이 먹었어요!! ㅋㅋㅋ
메추리알 주는 자장면도 있잖아요! 메추리알이 없는 관계로
급한데로 달걀이라도 삶아서 데코레이션으로 똭!!!뽜악!!!!!!!!!!
면 삶은 물은 두국자 넣고, 고추가루 한스푼 팍!!!!! 짜장소스 나머지 하나 빠악!!!!!!
그담 꼬들꼬들하게 삶아진 면을 물기를 잘 제거해준 후
제빠르게! 센불에 2~3분 볶아주었어요
루룰루~~
완성!!!!!!!!!!!! 진짜 손쉽게 집에서 고품격 짜장면을 만들 수 있다니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 최고였어요!!!! 이제 먹어야지 챱챱
집에 있던 옥수수콘도 살짝 넣어서 먹어주었어요 !
오홍 돼지고기가 많아서 그런지 진짜 맛잇더라구여ㅠㅠㅠ
저희 면보다 고기가 더 많았음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
취향에 따라 먹으면서 고추가루 첨가해서 더 뿌려먹어도
좋을 것 같더라구요!! 냠냠 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다!!!!!!!!!
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