일단 당면을 찬물에 불려놓고

닭을 씻어서 우유에 재워놓습니다

20분정도 재우면 육질이 부드러워짐

그리고 감자 양파 마늘 대파 팽이버섯 준비해놓고

양념장만들어요

고추가루3, 간장7, 다진마늘1,후추1,  참기름1, 굴소스1

굴소스는 팬다 팬다 ㅋㅋ


그렇게 양념장 재워놓고 김치반포기 먹기좋게썰어서 준비하고 우유에 재워놓았던 닭 껍질과 지방덩어리 제거하고 냄비에 물두컵과 재료와 양념장 투입하고 자잘자장끓임



그리고 살이적은 닭날개와 갈비부분은 소금과 후추에 재워놓고 

버터와 올리브유를 섞어서 구워요


  완성!!! 호로록


비쥬얼은 별루지만 진짜 맛은 최고에요


닭볶음탕에 김치 꼭넣어서 요리해보세요