자고 일어나서 생각 한 결과 봄방학 기념 밑반찬 만들기의 메뉴가 대충 정해졌습니다!
1. 무말랭이
무말랭이, 파, 깨, 고추가루, 간장, 멸치액젓, 다진 마늘, 올리고당, 매실액, 참기름, 깨
2. 오징어 진미채 볶음
오징어 진미채, 고추장, 고추가루, 간장, 물엿, 마요네즈, 깨
3. 단무지 무침
통 단무지, 파, 고추가루, 다진마늘, 참기름, 깨
4. 마늘 장아찌
간장, 식초, 설탕, 소주, 통마늘
5. 어묵 볶음
사각어묵, 고추장, 간장, 맛술, 올리고당, 참기름, 식용유, 다진마늘, 깨, 후추
6. 제육 볶음
돼지고기, 고추장, 고추가루, 간장, 매실액, 다진마늘,올리고당, 맛술, 후추
7. 돼지 불고기
돼지고기, 맛술, 생강즙, 참기름, 간장, 다진마늘, 굴소스, 설탕, 올리고당
8. 계란 장조림
계란, 간장, 양파, 당근, 맛술, 대파, 설탕, 물엿
이상을 만들기로 하고 재료를 살펴봅니다.
양파 | 맛술 | 참기름 | 무 말랭이 |
대파 | 설탕 | 다진 마늘 | 계란 |
쪽파 | 물엿 | 굴소스 | 깨 |
당근 | 돼지고기 다리살 | 고추가루 | 멸치액젓 |
간장 | 생각즙 | 매실액 | 오징어 진미채 |
마요네즈 | 통 단무지 | 소주 | 식초 |
통마늘 | 사각어묵 | 식용유 | 후추 |
후아.... 살 것이 많네요 아틀란타 갈 때 트렁크 텅텅 비워서 가야 할 듯 ㅇㅅㅇ;;