날이 가면 갈수록 뭔가 먹고 싶을 땐
나가서 사먹거나 시켜먹는 횟수가 늘었는데요.
문득 이번엔 만들어 먹자!
해서 만들게 된
전고르!
자 재료준비를 먼저 합니닷.
꼬기(!) 양파 깻잎 양파 다시마 버섯 그리고 육수에 넣을 소금, 설탕, 간장.
순식간에 육수를 만듭니닷.
물 4컵에 다시마 너코 간장 2숟갈 너코 설탕 반숟갈 너코 소금 약간 너코
다 넣었으면 끓입니다. 그리고 동시에
전골 끓일 때 넣을 재료를 준비합니닷
양파 썰고 느타리 버섯 찢고
그렇게 찢고 썰고 준비하는 동안 육수가 끓는데욥
다시마를 구해줍니다.
자 그럼 이렇게 육수가 완성!
육수가 완성되었으니 다른 재료를 준비합니닷.
양배추 1장에 깻잎 2장 식으로 겹겹겹 쌓고 쌓고 쌓아서
정성스럽게 쌓은 야채들을 3등분으로 쌓은 다음 잘린 면이 보이도록 냄비에 올려둡니다.
그러고 나서 아까 자르고 찢었던 양파와 느타리 버섯을 너코 꼬기(!) 도 함께 넣습니다!
(고기 저 상태로 먹고 싶기도 한 제가 이상한가요)
이제 육수를 넣고 끓 끓 끓 합니닷!
끄러라 나으 밥아!!!
더 쪼려보자!!!
그래도 마시쪙!
봐주셔서 감사합니다!
이상 고깃국 만들기였습니다.
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