안녕하세요.
제주도내에 있는 던킨도넛에서 근무하는 알바생입니다!
그냥심심해서... 던킨도넛의 메뉴와 잘사먹는 팁?에 대해 써볼까해서 긴글을 모바일로 작성해봅니다.
편의상 음슴체로 가겠음.

짤방도 같이올리며 재미있게 쓰고싶지만 모바일이라 힘들어서 포기함...양해를 구해요♥

 
1. 음료부분
커피류/논커피류/스무디&쥬스류/던카치노류/쿨라타류 가 있슴

커피류에는 가장기본적인 아메리카노, 카페라떼, 카페모카, 카푸치노, 카라멜 마끼아또, 쿠앤크라떼, 바닐라라떼 가 있음

참고로 던킨에는 아이스 카푸치노가 음슴.
왜? 던킨규칙이 아이스 거품만드는 칙칙이를 쓰지 못하게 하는데(이유를 나도모름;;) 그렇다고 카푸치노에 거품이 없을수는 없지않음? 

그래서 뜨거운 스팀우유를 하고 위에 거품만 올렸는데,
당연히 컴플레인이 들어왔음

고객님 왈 : 나는 아이스 카푸치노를 시켰는데, 왜 거품이 따뜻하냐!

결국 아이스 카푸치노는 메뉴에서 사라짐 ㅋ 

 카라멜 마끼아또는 가게마다 틀린데,
어떤곳은 카라멜 카페모카라는 메뉴가 따로있는데,

차이점이라고하면 마끼아또에는 휘핑이없고, 카라멜 카페모카에는 휘핑이 있음

그.러.나 던킨은 카라멜 마끼마또만 있고 던킨의 아이스 카라멜 마끼아또에는 휘핑이 기본적으로 올라감

따뜻한 카라멜 마끼아또에는 휘핑이올라가지 않음
(휘핑추가 500언)

그리고 바닐라라떼와 카페모카는 다른커피숍과 거의같으니 별다른 설명은 안하겠음.
둘다 Ice/Hot 구분없이 휘핑크림은 기본적으로 올라감.

대망의 쿠앤크라떼!!!!@@★★★###
<논커피>에는 쿠앤크초코 라는 메뉴가있음.

던킨와서 메뉴판에보면 쿠앤크라떼는 커피메뉴에
쿠앤크초코는 논커피메뉴에있음

쿠앤크라떼에는 커피샷이 들어감!!!
근데 잘들 모르심 ㅠㅠ

 그래서 난 왠만하면 주문할때 재차확인하는데,
보면 쿠앤크라떼 커피들어간거 주문해서 애기들 주는 분들보면 속으로 절망함 ㅠㅠ

부디 주☆의 해주심

그리고 드립커피가 있음.
커피전문점에서 비싸게 파는 핸드드립커피 노노
기계로 뽑음ㅋ 그래서 쌈

원래 던킨 오리지날 드립커피 였는데,
분류됬음

맨하탄 드립커피 와 보스톤 터보샷임
왜 저런이름인지 난 모름

맨해탄 드립커피는 일반 던킨 오리지날 드립커피와 같음

보스톤 터보샷은 커피를 진하게 드시는분께 추천함
기본적인 아메리카노는 샷+뜨거운물 인데,

보스톤터보샷은 드립커피+샷
진하고 매우맛있음 난좋아b

외쿡인분들은 던킨드립커피 단ㅋ골임

//

논커피류에는 핫/아이스 공통적으로는 그린티라떼, 밀크티라떼, 쿠앤크초코★, 
자색고구마라떼, 12곡 라떼, 초코, 녹차, 국화차
가 있음

 그린티 버블 라떼, 밀크티 버플 라떼 가 있었는데,
사라지고 그냥 버블추가(600언)이 생김
어느 메뉴든 추가해서 드실수있음 (찡긋☆)

자색고구마라떼는 말그대로 자색갈 고구마 라떼임
다른 커피숍과는 다르게 분말을 사용하기때문에
씹히는 알갱이가 음슴

12곡 라떼는 고소하고 달고 아주조음
기본적으로 12곡 라떼에는 우유대신 두유로 해드림
고소고소고소함
물론 두유시러하시는 분들은 우유로 바꿔달라고 하시면됨
취존♥

녹차/국화차 는 티백임 
비추함 티백하나랑 뜨거운물이 3천원임
노놉(절래절래)

핫 음료로 보면
핫 프룻티 오렌지, 핫 프룻티 자몽, 핫 프룻티 유자
그리고 프로도 핫초코 가 있음

셋다 씹히는게 있고 적당히 먹을만함 ㅇㅇ

프로도핫초코는 그냥뭐...
핫초코를 프로도(카톡개)컵에 담아드리는거임

커버만 안젖으면 계속사용가능함
물론 그런사람없겠지만 ㅋ
 
쿨 음료로 보면 
레몬 에이드, 자몽 에이드, 오렌지 에이드, 라임 모히또 에이드, 아이스티 복숭아가 있음

레몬,자몽,오렌지는 각각3900원
이름긴 라임모히또는 4200원임

난 라임모히또 주문하는분 5개월일하면서 본적이음슴
그만큼 인기없고(맛도..)
문론 매니아가 어딘가 있을꺼라 생각함
취존♥

// 

쿨라타류 에는 청포도 봉봉 쿨라타, 자두 코코 쿨라타, 오렌지 망고 쿨라타, 스트로베리 바나나 쿨라타, 듀오 쿨라타가 있음

참고로 쿨라타는 여름시즌 메뉴라서 지금은 시즌오프되어서 던킨와도 사 마실수가 음슴 ㅠㅠ

인기가 좀있어서 쿨라타 찾는분들이 자주계신데
여름에 오쎄욤

쿨라타는 그... 슬러쉬!!! 그거임 그거!!

청포도 봉봉이 상당히 인기있음 자두 코코는 그닥
오렌지망고. 스트로베리 바나나는 못먹어봄
글구 우리지점에선 안팔았던거같음

//

스무디&쥬스류 에는 딸기쥬스/스무디, 망고쥬스/스무디, 사과스무디, 딸기 요거트 스무디, 플레인 요거트 스무디 가 있음

딸기와 망고, 사과는 냉동으로된걸 사용함
뜨거운물을 넣으면 쥬스고, 찬물넣으면 스무디 ㅋ
마법이지(뾰로롱☆★)

그저 찬물과 뜨거운물의 차이인데
가격차는 600원임

근데 찬물넣는게 더 비쌈 ㅋ
짐작해보건데 컵이 틀려서 그런거같음

스무디는 플라스틱컵에 나감 

그리고 딸기 스무디와 딸기 요거트 스무디는 300원차이로 요거트있는게 더 비싼데

솔직히말하자면 딸기스무디보다 딸기요거트 스무디가 더 맛있음 나는...ㅇㅇ...

들어가는 재료로따지면 
딸기스무디는 딸기냉동팩 2개에 찬물들어가는 리얼딸기? 스무디고

딸기요거트스무디는 딸기냉동팩1개에 요거트파우더 우유 얼음약간

나는 딸기를 더 진하게! = 딸기스무디
나는 달고맛있는거! = 딸기요거트스무디

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던카치노류 에는 그린티 던카치노, 카푸치노 던카치노,  카라멜 던카치노, 초코치노 가 있음

질감은 스무디와 유사함

무난하게 잘 찾는건 그린티 던카치노

가장 잘나가는건 카푸치노 던카치노인데,
카푸던카와 카라멜던카에는 커피가 들어감

그런데 카푸던카에는 카라멜던카보다 커피샷이 좀더많이 들어가기때문에 좀 흐물흐물함

원래 던카이미지 비주얼과 다르다고 컴플이 들어왔었는데 
우리가 천천히 만들어서 녹은게 아니고 원래그럼 ㅠㅠ

양해좀 구함

그리고 대망의 초코치노
초코덕후들이 자주시킴 초코재료는 다들어감
초코가루, 초코칩, 초코시럽 ㅋ
칼로리 폭☆팔
맛있으니 됬음



2. 도넛 부분

던킨의 도넛종류는 아~~주 많음 

다적기 힘들정도임

그래서 그냥 지금 하고있는 도넛행사만 적겠음 

우선, 해피뉴이어 기프트세트!
Best 도넛 4개 + Best 먼치킨 15개 + 양 저금통
으로 구성되어있고, 가격은 홈쇼핑저렴가 9900원임

베스트도넛 4개는 글레이즈드, 스트로베리필드, 보스톤크림, 뉴욕크림치즈

베스트 먼치킨 15개는 카카오하니딥, 스트로베리, 오리지널케익 먼치킨 각각 5개씩임

구성 무난함 ㅇㅇ 
순수 가격으로 따지면 9300원임
결국 이쁘디이쁘고 귀엽디귀여운 양저금통이 
600원이란 소리임

빨리 사가주셈!!!! 이좋은구성을 왜 안사냔말임

이 무민의 노예들 
저 구성에 무민저금통이라면 불나듯 팔렸겠지

양도 이뻐해주길바람....


두번째, 해피수요일! 기프트 팩

던킨은 항상 해피수요일행사가 있음
그래서 수요일은 힘듦...

원래는 일반글레이즈드 6개 3000원구성이였다가

크리스마스 시즌때는 일반3+초코에 가루붙은거3

그담엔 대박사건인 일반6+초코6 =7900원 이었다가

지금은 일반3+딸기우유링3개 3900원구성임

내용물이바뀌어도 계속 반값구성이라 수요일 낮에 다매진됨


그리고 최근부턴 매주 화요일에만 하는
머핀+맨해탄 드립커피1잔 2900원구성임
머핀이 개당 2000~2200하니 상당이 괜찮음

그러나 같이 나가는 맨해탄 드립커피는 사이즈가 작음
일반 스몰사이즈보다 한사이즈 작음 ㅎ


그리고 바로 오늘부터 시작한
프로도 핫초코+네오도넛팩 커플세트
오유분들이 살일은 없겠지만 그래도 알랴드림
5900원이고
네오도넛팩에는 밀크링+초코우유필드+딸기우유필드
3개를 이쁜 네오(카톡고양이)상자에 담아드림

원래가격으로하면 핫초코 3000+ 도넛 3800=6800
그럭저럭 괜찮음 ㅇㅇ


3. 핫 브레드 부분 

종류가 좀많음
사라진 메뉴도있고

젤 무난하고 가격싼건 베이컨에그 잉글리쉬머핀
베이컨 2조각 에그패티 치즈 후추가 들어감 맛b

그담은 새로생긴 빅 포테이토 미트 잉글리쉬머핀
이름이 참 김
해쉬브라운 2조각 미트패티 에그패디 치즈 케찹
맛엄슴
이맛도 아니고 저맛도 아니고

새로운메뉴가생길땐 각매장에 1개씩 시식해보라고 오는데 별로였음

사람들도 안찾고 인기도없어서 우리매장엔 안들여놓음


그리고 브리또2종류
스파이시 치킨 브리또와 비프 포테이토 브리또

스파이시치킨은 존맛임 존맛 더럽 the love

비프 포테이토는 난 별로였음
안에 큼직하게 박혀있는 감자가 너무너무너무 뜨거워서
잘먹지도못하고 맛도잘못느끼게만듦


또, 그리고, 핫도그 2종류

칠리소세지 핫도그와 할라피뇨불고기 핫도그가 있음

둘다 맛있음 
가장 잘팔리는건 칠리소세지!

할라피뇨불고기는 맛있지만 칠리소세지랑 질적.양적으로 좀 부족해보임

가격맞추려고그런건지 불고기가 빵에비해 적어보임

그릴드치즈 치아바타는 그냥...그저그럼
전에 일했던 카페에서는 안에 양상추랑 토마토도 넣어서 4500원에 팔았는데

가격이 싼만큼 내용물도 가격대비 괜찮음

마지막 치킨스테이크 프렌치롤
신메뉴고 제일잘팔리고 제일만들기귀찮음
안에있는 치킨스테이크를 냉동상태에서 바로꺼내기때문에
잘못익히면 겉만익고 속은 차가워서 까다로움


 4. 포장부분
 
던킨서는 각 도넛갯수 혹은 질럄에따라
포장지가 다름

기본적으로 6개 미만(큰도넛기준 먼치킨x) 에는
종이팩에 넣어주고

6개이상 8개까지는 작은 상자

8개이상 12개까지는 큰상자

15개이상부터는 더큰상자에 넣어드림

근데 손님분들은 상자를 선호하는편임
상자가 보관이편하고 도넛도 안맬라지고
프린팅이 이쁨

그러나 5개정도사신분들이 상자에 넣어주세요.
하시면 넣어드리긴하는데 4개는 심하셨음

부디 똥고집부리는 손님이 없으셨음함....

상자에 적게넣으면 많이비어서 보기좋지않음


5. 예약/대량구매 부분

던킨서 도넛을 대량으로 예약구매하는 경우가 많음

기본적으로는 2일전에 연락을해주시면 포장까지 완벽히 다해드림

적어도 구매하고싶은 전날 낮1시까지는 연락을 해주셔야
도넛을 그만큼 더 주문함

솔직히 바로전날 마감시간11시에오셔서 내일 도넛 예약구매 하고싶다고 땡쎄쓰는분들 많음 엄청ㅋ

가게원칙상 시간이 그러면 예약을 못해드림

그러면 당일날 와서 있는도넛으로 구매하실수 있는 방법이 있지만

참.... 어휴.... 그럼 그날 도넛 너무빨리나가서 다른손님분들이 도넛을 못사심...

자기자신만 생각하지말고 배려해주시길 바람 ㅠㅠ


6. 대량구매랑 비슷한데 사재기?? 해프닝

우리던킨은 다른지점은 잘모르겠지만

그날 팔리지못하고 남은도넛은 고아원같은 곳에 기부함

그러니까 세상에 도넛이 이만큼남았네?
장사가 잘안되나 보다 곧문닫을꺼 같은데 내가사줘야지

물론 상상이지만 안그러셔도됨
사장님입장에선 문닫기직전에 도넛이다팔려서 매출이오르니 좋으시수있겠지만

알바생입장에선 문닫을시간에 혹은 문닫을시간지나서 들어와서는 도넛사겠다고 땡깡부리는분들 몹시 짜증남
그주 80퍼가 술마시고 오는분들이라 하...



7. 아가씨, 도넛 좀 담아줘

술취한분일때도 있고 정신멀쩡하신분일 때도 계신데
알바생보고 도넛좀 알아서 담아달라고함

? 저기 쟁반이랑 집게있음요 ㅋ

손님이 바라는데 그거좀 못담아주나?
하고 생각하는 분들계실텐데

한가해보여도 던킨은 잡다한일이 많음
그리고 한번그렇게해주기 시작하면 끝도없음

또한, 아가씨 도넛좀 담아봐
ㅋ...술집인줄알았음
딸뻘한 알바생들한테 아가씨아가씨 거리면서

도넛 쟁반에 알아서 가져오셔야 한다고 하니까

아니 난 도넛잘 모르니까 알아서 담아봐

걍... 사라져주셈 


8. 민폐손님유형

1위
띠리리리링-
네. 정성을 다하겟습니다. 던킨도너츠 00점입니다. 
나지금 가고있는데 베이컨에그 잉글리쉬머핀 10개 포장해놔
(ㅂㄷㅂㄷ) 네~ 알겠습니다.

1분후
나아까 전화했던사람인데 만들고있어?
네~ 근데 10개주문하셔가지고 좀 오래걸리세요.
그래서 미리 전화한거잖아 
네네;; 일단 계속만들고있겠습니다~

1분후
잘만들고있지?
이렇게 계속 전화하시면 저희가 빨리못만들어드려요 ㅠㅠ
그건니네사정이고 난 내가주문한거 확인하는거잖아
계속 만들고있으니까 걱정하지마시고 오세요~

5분후 도착
베이컨에그 잉글리쉬머핀이 하나만드는데 3-5분정도 소요되고 한번에 3개씩밖에못만듬

도착하니 5개만들어져있음
띠리리리링-
네. 정성%*$*$*%
나 앞에도착했으니까 갖고나와 
 
ㅋ...택시에서 안내리시길래 계산도 알바생이 왔다갔다하며 5개계산하고 가셨음

후에전화오셔서 5개는 어떻게하냐고하니
늦게만든 너네탓이라며 배달해달라고하심

던킨은 배달안됩니다..ㅠㅠ

결국 알바생이 택시타고 가서 드리고 돈받아옴
왕복택시비 7천900원 가게부담


2위 11시 10분에 온 사람
11시마감인데 바쁘다보니 마감을 늦게하고있었음
물론 추가수당따위 음슴 ㅋ

손님이 올까봐 가게불다끄고 청소하는데
술거하게 드신분이 오셔서 
도넛사가겠다고하심

이미 포스기도 끊상태라 판매할수없는 상태였지만
사가겠다고 고집부리시며 사장님께 전화하라고 성질을 내심

매니저님과 통화후 그냥팔아드리라며 도넛가격이 포스에 나오는데 
그냥 기억나는대로 하고 현금으로 팔아드림
그 과정에서 백원짜리 잔돈은 생략하고 팔으니

봐 ㅋ팔꺼면서 늦게오니까 할인도해주네!!

ㅂㄷㅂㄷ.....


3위 나 화장실 갖다올때까지 만들어놔

20대초반으로 보이는 여성분이였음
오자마자 반말함(기분상해 ㅠ)

주문이 많이밀리고 바쁜상황이였음

커피 3잔주문하고는
나화장실 다녀올때까지 만들어놔 
매니저님께 반말시전

약 3분후
내가 뭐라고했어? 나 올때까지 만들어놓으라고햇지?

환불하고감 ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋ



이러쿵저러쿵 일쌍다반사임
손님여러분...부디 알바생이 어려보인다고
여자라고해서 반말로 응대해주시거나 명령하는행동은
부디 하지말아주세요... 

상처가 커요 ㅠㅠ

긴글이기까 베오베는 아니지만 베스트까진 가겠지?
ㅎ...히히히힣

다음엔 더 나은 정보로 찾아올께용
찡긋-♥