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초콜렛을 만들껀데 코팅? 커버춰?
게시물ID : cook_132673짧은주소 복사하기
작성자 : 천개번둥
추천 : 0
조회수 : 5279회
댓글수 : 4개
등록시간 : 2015/01/07 00:33:24
초콜릿을 만들려고 하는데 어떤초콜릿을 녹여서 해야하나요ㅠㅠ?? 초콜릿몰드로 만들거구요
커버춰초콜릿녹여서 템퍼링? 하는게 가장좋겟지만 초보라서 쉽게 못할거같아요...ㅠㅠ
코팅초콜릿으로 하면 반짝반짝 이쁘게 나오긴 하지만 끝에 기름?이 좀남고 그냥싼맛이 나온다구 하더라구요...
소중한 사람한테 줄거라서 이쁘고 맛난걸로 해주고싶은데 뭘로 하는게 좋을까요...??? 
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