요오드를 승화시켜서 니코틴을 발색을 시켰는데요

인터넷에 요오드 승화 발색 착색을 쳐도

녹말(...)검출밖에 나오지가 않네요

요오드 기체가 어떤 원리로 니코틴을 발색시키는지 궁금합니다

지문발색을 보면 아미노산에 반응한다는데

니코틴을 살짝가열시켜분해하면 아미노산이되지만

저는 가열시키지않았는데도 발색이 되었거든요ㅠㅠ

 
 당신의 지식 한모금을 기다립니다 (_ _)꾸벅 

P.S. 혹시 니코틴이 질소를 가진 염기성물질이라서인가요? 그렇다면 왜 요오드랑 반응하나요?