어디선가 본거같은 기억이 있는데 확실치 않아서 질문 드립니다!
제가 좀 간편하게 음식물을 섭취할려는데 종류는 현미, 대두, 귀리 정도로 생각하고 있거든요
팥가루나 검은콩가루도 있어서 괜찮으면 섞어먹을려고 하고 있습니다!
곡물이 몸에도 좋고 또 콩 같은 경우에는 단백질도 풍부하다고 해서 쉐이크(미숫가루나 선식)를
만들어 먹을려구요. 그런데 제 기억에 곡물은 씹어야 뭐 영양이 제대로 흡수가 된다던가? 침이랑 섞여야
된다던가... 하여튼 그런 비슷한 말을 본 거 같아서요.
1. 그렇다면 저렇게 가루를 내서 물이나 우유에 섞어 먹으면 효과가 별로 없나요?
2. 볶아서 분말로 만들어도 영양소에는 별 차이가 없는건가요? 볶거나 가루를 내면 콩의 단백질 성분이
파괴된다거나 없어진다거나... 그렇지는 않나요?
3. 몸에 근육을 붙일때 꼭 닭가슴살이나 단백질이 많은 고기를 먹어야만 되나요? 앞서 말했듯이
콩같은걸 많이 먹어도 되는건가요?
감사합니다! 좋은 추석 보내세요!