하실줄 아시는 분 계신가요?

네이버 검색해보니 쉽게 할 수 없는 레시피드라고요. 5년전에 했던 기억이 나는데 가물가물해서..

제가 지금 아버지랑 둘이 사는데 내일 아침에 아부지께 가지볶음을 해드릴려고요. 
사실 집 뒤에 안쓰는 땅이 있어서 가지를 조금 심었는데 생각보다 많이 열렸드라고요 ㅎㅎ 
냉장고에 더 이상안들어가서 조금 요리를 좀 해드히리면 기뻐하지 않을까해서요. 

제 기억으로는 가지를 알맞게 썰은 후 볶으면 물이 나오잖아여. 그 때, 파랑 고추같은거 조금 넣고 양념은 고추장말고 간장으로 하는거죠?

가지볶고 그담에 들어가는 간단한 재료만 알려주시면 정말 감사하겠습니다ㅜㅜ