양배추물을 만들지 않고 그냥 먹으면 효과가 덜한가요?

양배추 물 만들면 맛이 역해진다던데

그냥 먹는게 훨씬 맛있잖아요 ?.?

과채주스도 맛이 섞이니까 그냥 먹는게 더 맛있을꺼같은데

그냥 먹으면 피부에 효과가 없나요? 삶으면 소화흡수가 더 잘되서 그런가?