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[연일 포스팅은 실패] 4번째 요리 노트 (계란말이)
게시물ID : cook_102700짧은주소 복사하기
작성자 : 사람사랑세상
추천 : 0
조회수 : 500회
댓글수 : 0개
등록시간 : 2014/07/12 12:14:11
저번에 계란말이를 해봤는데 좀 많이 타고 재료들이 덜익고 그랬었습니다..

댓글도 보고요..(기름을 키친타올로 잘펴바른다던지, 불조절..)

심야식당? 동영상 http://www.youtube.com/watch?v=88G2JiA0Vo0
참고해서 시도해봤습니다. .아무재료없이 계란+우유조금 타서요



1. 소금간이랑 후추를 조금 넣도록 하겠습니다. 우유도 좀섞고요

1. 재료.jpg


2. 휘휘저어 줄거에요

2.계란.jpg


3. 사실 먼저 한바닥 했는데.. 너무 금방 익어서.. 그냥 먹어버렸고요..
이거 나름 스크램블처럼 만든후에 접었습니다.


3.첫번째폴드.jpg

4. 한번 접고 그옆으로 다시 계란을 흘려서 스크램블 합니다. 스크램스크램블


4.두번째 스크램블.jpg


5. 적당히 익으면 한번더 말아주고요


5.두번째 폴드.jpg


6. 타긴했지만.. 나름 만족스러운 모습으로 완성되었습니다 ㅎㅎ

6.단면.jpg

7. 아직 밥솥이 없어서 맨날 이런식으로 먹는중입니다..

7.전체.jpg


7. 약간 타긴했지만 계란말이 아주 마이쪄쪄여ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
다음엔 좀더 .. 안타게 해보겠습니다.. 

그럼 이만.. 빨래하러...텨텨텨

8.단면.jpg

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