대구 동인동찜갈비가 별로인 이유는 크게 두가지입니다.

1.맛없는 집을 가서

2.기대하는 포인트가 달라서

일번같은 경우는 몇몇 동인동 갈비찜이 맛있다는 사람들에게

어느가게를 가야하는지 물어보세요.

저두 매번 가는 가게가 있는데 다른집에서 원플러스 원 행사를 하길래

가사 먹어봤는데.... 진짜 너무한 느낌이 들었어요

대구 동인동 갈비찜의 포인트는 국산 질좋은 마늘이 듬뿍 들어간 소스를 고기와 같이 졸여나온 그 양념이 메인이거든요

고기는 그렇게 많이 들어있지 않고 양념이 진짜 대박 맛있는데

마늘이 별로면 터질듯한 마늘의 감칠맛이 전혀 없어서 그저 맵고 짜기만 합니다.

2번 문제는 위에도 말했다시피 양념이 대박이라서 먹으러 가는건데

가신분들 모두 찜갈비라는 이름에 갈비찜에 가득하게 든 소고기를 상상하시면서 갑니다.

그럼 진짜 찔끔 나오는 고기양에 실망하고 이게 뭐가 맛있냐는 생각이 들죠

진짜배기는 양념! 이라는 사실이 중요합니다


덧)
제일 유명한 웃는느낌의 식당... 몹시 별로입니다

제가 가는곳은 맛대맛에 나왔었던 식당인데요

맛대맛 나오기전부터 다녔었어요 ㅎㅎ

물론 거기말고도 두군데정도 맛있는곳이 있어요

세군데 말곤 정말... 돈아까운 음식이에요 ㅠ