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이예에 안녕하심까
오늘 저는 카라멜을 만들어보려합니ㅏ다!!!!!! 준비물은 간단홤!!!!
버터 80g 설탕 160g 물 두큰술 물엿 두큰술 생크림 160 g
생크림을 제외한 모든 재료를 냄비에 투척!! 좀 깊은 냄비를써주세여 ㅇㅅㅇ이따가 막 거품올라옴
약불!!약불에 녹입니다 무조건 약불!!
오옹 이렇게 거품이 팔팔 올라옵니다
이때!!!
생크림을 부어요
섞섞
약한불에 졸여주세여 계속 ㅇㅅㅇ 몇분정도걸려욤
ㅇ..언제가타이밍이지!!!!
지금인가!!!카라멜색!!!!!!!
지금이야!!! 준비해둔틀에!!!
하잇!!!
소금도 소금소금뿌려주고!!!!!
이제 날이 좀 따뜻해졌으니 밖에내놓으면 오래걸릴것같고 냉장고로 고고씽ㅇㅅㅇ
그동안 딸기에이드나 먹어볼까!촤하!
직접 만든 딸기청(자랑)과 탄산수
헐 이쁘다
예뻐 ㅇㅅㅇ..하아...너란..딸기에이드..
곱구만그래
그래도 시간이남았다능
크림치즈쿠키나만드러야지
한시간정도 후..
때가왔다!!기쁨의 춤을추자!!!!!
워후~~~~!!!
안녕 귀염둥이?!?!?!! 하하하하 !!!널 예쁘게 잘라줄게!!!!
예쁘게잘ㄹ...
.....
왜..뗀석기...
나는..뗀석기 안만들었는ㄷ..
머야...나는..카라멜..부드러운 카라멜만들고싶었는데...카라멜사탕이도ㅒ써...흑ㄱ흑....
너무 많이 졸였나보다...괜찮아..다시하면돼,..... 나는 의지의 쿠키요정...
다시만들었는데..색깔 차이.......하..소심해서 너무 덜 졸여버렸쪙
흥 색깔은 중요하지않아
냠냠
너는 왜 돌아가쪄?
다 썰었다!!! 근데 너무 덜 졸여서 좀 물컹물컹한게 ..음..그래도..괜찮ㅇ..
이와중에 크림치즈쿠키 다 만듦
예쁘게 포장 ㅇㅅㅇ(줄사람 없는건 비밀 소근소근)
힝 그래도 뭔가부족해...부족해... 해서
한판 더 만들었슴돠 껄껄
이번엔 소금 좀 가득 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 헤헤 소금과 단맛이 만나면 엄청 마싰다그여! 소금카라멜아직도 안드셨다면 빨리 잡숴보세요!!!
겁나맛있으니까 ㅇㅅㅇ
예쁘게 담아봅늬다 ㅇㅅㅇ 흐ㅁ 뭔가부족해
보정!!!!!오예!!!!!!!예쁘다!!!!!!!
헤헤 성공! 다음에 만들땐 더 졸여봐야겠어요 내 맴이 소심해서...또 뗀석기될까봐ㅏ..
그래도 이번엔 적당히 쫀득쫀득한게 제일 맛있었다능
아직도 소금카라멜을 안 잡숴봤다면 빨리 지금 당장 만들어서 잡숴보세요!!!!!!!!!!
홍대에서 파는 천일염 카라멜도 맛있긴하지만 너무비...비싸쟈ㅑ냐 힝 카라멜만들기 생각보다 안어렵답니당 다들 도전해보아요 ㅇㅅㅇ!
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