어디선가 보았던 데리야끼 삼겹살구이가 생각나서 마침 먹다 남은 삼겹살도 있겠다,

요리고자 주제에 만들어 보기로 결심.

 

다시마, 마늘, 생강, 간장, 설탕, 올리고당, 사과, 대파넣고 팔팔 끓여 데리야끼 소스를 만든후,

프라이팬에 살짝 구운 삼겹살을 소스에 졸여봤는데 존맛b 꿀맛b

양파, 마늘과 함께 먹으면 천상의 맛입니다bbbb

 

 

먹다가 더 먹고 싶어서 집앞 마트에서 목살 사다가 더 해 먹었어요.

구이용으론 목살을 좋아하지만 개인적으로 삼겹으로 한게 더 맛나요. 촉촉하니..

 

 

저정도론 양이 안차므로 냉장고에 자고 있던 쌈채소와 연어를 총출동 시켜 오리엔탈소스+발사믹소스 대충 섞어 뿌려 먹었어요.

연어를 큼직하게 썰어놓으니 씹는맛이 아주 그냥...ㅠㅠ

 

굿 d^-^b