취업하고 첫 자취를 시작한 오징어입니다.

오늘 대학 동기가 놀러와서 

미트볼을 만들어봤습니다. 

재료 : 다진 고기 한 팩(돼지는 부들부들하고, 소는 씹는맛이 있어요:))
          * 돼지고기와 소고기를 섞어도 됩니다.
          다진 마늘 1 숟가락
          밀가루  
          달걀 2개
          슬라이스 치즈 3장
          토마토 스파게티 소스 1병

만드는 법 : 
1. 다진 고기에 밀가루 3숟갈, 달걀 2개, 잘게 썬 슬리이스 치즈  3장을 넣고 잘 섞습니다.

*취향에 따라 달걀은 1개만 넣어도 되요.


2. 둥글 납작하게 빚어서 밀가루에 굴려주세요.

*비주얼은 동그란게 보기 좋지만 익히기 힘들어요ㅋ


3. 프리이팬에 기름을 두르고 굽습니다.

* 치즈가 녹으면서 미트볼이 치즈를 떨구기 시작합니다. 으왕 군침!


4. 고기가 익으면 스파게티 소스와 후추를 넣고 잘  볶아줍니다. 끗!!



사진 공개!

이쁜 샷 그딴 거 없.다.