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소고기 제대로 알고 먹자
게시물ID :
cook_79666
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작성자 :
빛나는어금니
추천 :
3
조회수 :
1372회
댓글수 :
2개
등록시간 :
2014/02/07 11:00:44
현재 국내에서 소고기의 등급의 중요부분으로 차지하는 마블링. 제대로 알고먹자
아래의 스냅샷들은 전주MBC의 다큐멘터리인 육식의 반란 마블링 편에서 나온 화면들입니다.
우리가 알고있는 와규에 대한 진실(마블링이 많은 와규 곡물비육와규를 말함)
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