전에 올렸던 
http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=cook&no=49899&s_no=5717885&kind=member&page=1&member_kind=total&mn=203483
이 게시물의 의도대로 간편한 (반찬겸 간식겸 안주)요리방법 게시를 시작해봅니다.

원래 탕수소스는 전분가루나 야채등등 다른 재료들도 많이 들어가는데, 최소한의 재료로 비슷한 맛을 내보도록 하겠습니다.



준비물
간장, 식초, 설탕, 케첩(없어도됨), 만두

1.만두를 1분 30초 정도 해동수준으로 전자렌지에 돌립니다.

2.간장:식초:설탕:(케첩)=1:4:4:(1) 비율로 섞어줍니다.

1)위 비율은 어디까지나 (눈대중)부피 비율이고, 
제가 선호하는 비율일 뿐이지 기호에 따라 바꾸셔도 상관없습니다. 
2)케첩의 ()는 있어도 되고, 없어도 되기때문에 ()로 표시했습니다.
3)섞자마자 바로 맛본상태에서 단맛보단 간장의 짠/쓴맛이 조금 더 강해야 익혔을때 새콤달콤한 맛이 됩니다.

3.가스렌지 약불에 양념이 잘 배이도록 뒤집어 가며 2~3분 익혀주면 완성.

다음은 아침대용 박스케이크를 만들어보겠습니다.