미스터초밥왕 보면 사각 틀에 넣어서 만든 초밥이 나오는데

손으로 쥐는 주먹초밥 말고 이런 초밥을 뭐라고 부르나요?

어떤 에피소드였는지 혹시 기억나시는 분 계신가요?