자주 집에서 만들어 먹는 요구르트입니다.솔직히 마트에서 파는 요구르트는 제생각엔 거의 맛만 보고 끝나는것 같고 양도 적어서 요렇게 집에서 만들어 먹으면 제 취향대로 원하는 양만큼 먹을수 있어 아주좋습니다 오늘은 감기몸살로 연차쓰고 쉬면서 와이프가 만들어준
밥먹고 후식으로 요놈을 먹고있네요.
만드는방법은 아주간단합니다. 우유1.5리터하나.마시는 요구르트하나. 먼저 우유를 40도정도되게 끓이다 불을 끄고 거기에 요구르트넣고 광파오븐에 넣어 5시간 발효하면 끝. 만들어주는 광파오븐이 없으면 방뜨시게해서 이불속에넣어 12시간 정도 지나면됩니다.