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베오베간 간장게장 보고 도전_학생도 만드는 간장게장
게시물ID : cook_37060짧은주소 복사하기
작성자 : 구이일
추천 : 10
조회수 : 1135회
댓글수 : 0개
등록시간 : 2013/04/05 21:25:25
사진은 순서대로 몰라서.. 그냥 사진 1 이런식으로 표시함 ㅜㅠㅠㅜ

베오베에 올라간 간장게장 보고 갑자기 먹고 싶어져서 저도 만들어 봤어요.

돈이 조금 들어도 얼마전 생긴 돈이 있어서 도전.

하지만 아직 학생이라 냉동게인것은 함정...

노은 농수산물시장에서 냉동 게를 사다가 시작했음.

사진1 - 냉동게

글대루 여러가지 재료를 사서 열심히 손질

그림2 - 손질한 재료

근데 양이 정확히 써있지 않어서 재료양은 제 맘대루....

재료는 대파, 홍고추, 청양고추, 양파, 마늘, 생강

그림3 - 끓이는 간장.

근데 저번 게시글에는 거의 재료가 다 녹았는데 25퍼 넣으니 전 너무 재료가 많음..

그림4 - 간장 붓기

욕실이 없어서 냉장고에 넣고 한시간 정도 간장 식히고 부음.

쓰고 나니. 참 정성없이 썻음 ㅋㅋ

그냥 먹고 싶어 만들었는데 생각보다 간장 맛이 괜찮음 ㅋㅋ

내일 저녁에 다시 간장 끓이고 먹어 봐야겠음

그림은 어케 넣는지 모르게네요.

사진 넣고 휴대폰으로 이리 길게 쓰긴 또 첨이라 ㅈㅅ요
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