지난 주말에 피자를 만들어먹고

재료랑 피자빵 믹스가 남아있길래

잉여로움을 소환해 내맘대로 피자빵을 만들어봤어요!

 

 마트가면 이걸 팔아요~한 팩에 두개가 들어 있어 두번 머겅~의 좋은 핑계거리를 만들 수 있죠 ㅋㅋ

 

 

체에다가 한번 내려줍니다~반죽도 잘되고 빵이 잘 발효되요~

 

 적혀있는대로 분량의 물을 넣고 힘차게 반죽합니당~

 

 

 

 15분정도 반죽한 거에요~반죽은 많이 할수록 좋아요~전 팔이 부러질 거 같아 여기까지!

 

 

 실온에서 발효시켜도 되지만, 오븐에 발효기능이 있다면 오븐으로! 40도에서 40분했어요~

 

 

 그 사이 소스 만듭니당~

토마토스파게티소스+케찹+소금+후추+스테끼소스+마늘+파슬리 이렇게 넣었어요~

매콤한 스타일 좋아하시면 여기에 고추장 아주 약간 넣어도 감칠맛나용~

폭폭폭 끓이거나 이대로 사용하셔도 됩니당~

 

 

 프랑크햄과 샌드위치햄이 있어서 재활용! 그냥 햄, 스팸, 아무거나 사용해도 괜찮아요~

햄은 항상 옳으니까요^^^^^^

전 다이어터라 햄 끓는물에 한번 데쳤네요. 이런거 만들면서 다이어터라고 말하는 게 부끄럽지도 않나봐요 홍홍~

 

 

 

 팬에 당근 버섯을 소금 넣고 먼저 넣고 볶아요~

피망은 뒤에 넣어서 살짝 섞는다는 정도만 볶아주세요~

재료를 미리 볶으면 빵을 구울 때 수분이 안나온다고 해요~밑간이 되니 맛도 더 좋구용!

 

 

볶은 거에다 옥수수+마요네즈+파슬리가루+소금+후추 넣어 버물버물~

아! 이건 미리 해놓으면 물 생기니까 빵에 올리기 직전에 버무려주세요~

 

 

 그 사이 빵이 발효됐어요~일반 빵이 아니라 피자 도우 반죽이라서 그렇게 많이 부풀진 않았네요

원래 크기에서 1.5-2배정도 되면 좋아요!

 

 

 분량대로 나눠서 밀대로 밀어줍니다~

 

 

 은박컵에 저렇게 올리고 포크로 구멍내주세요~

부푸는 걸 방지하기 위해서래요~

 

토핑완료!

젤 밑에 소스바르고 위에 햄, 야채,올리브,방토, 그 위에 치즈 뿌리고 파슬리뿌려줘요~

원래 치즈가 더 많아야 하는데, 양을 미리 생각못해서 남은걸 그냥 나누느라 빈약해졌어요;;

하지만 전 다이어터니까 개의치 않을래요^^^^^

 

 

 

 180도에서 15분정도 구워요~

양에 따라서 시간은 늘리거나 줄여도 되요~

저는 15분 굽고 3분 정도 더 구웠어요~

 

 

완성!!!!!!!!!!!

치즈가 적은 게 많이 아쉽지만...

따끈따끈할 때 하나 먹으니 나름 맛있네요!