이제 곧 겨울이긴 하지만 추울 때 먹는 아이스크림이 맛있죠... 그래서 블루베리 아이스크림을 만들어 보았습니다.
만드는 방법은 정말 간단해요. 우유는 차갑게 해서 준비하고...
블루베리는 냉동 블루베리를 사서 더 차갑게, 아주 엄청 차갑게 얼려주세요. 냉동실 파워 최대로 ㅎㅎ
냉동 블루베리를 용기에 담고, 그 위에 우유를 부워줍니다. 그럼 우유가 천천히 얼어요. 너무 꽝꽝 얼지 않을 만큼 적당히 우유를 넣어서 온도를 맞춰주세요. 그럼 맛있고 몸에도 좋은 블루베리 아이스크림이 완성됩니다.
좀 더 단맛을 원하시는 분은 우유에 꿀을 미리 넣어서 사용하시면 될 것 같아요.
맛은 정말 최고! 몸에도 최고!