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라떼아트가 자꾸 ㄲㅊ모양으로 만들어지는 이유?
게시물ID : coffee_3470짧은주소 복사하기
작성자 : 루이졓아
추천 : 10
조회수 : 1401회
댓글수 : 11개
등록시간 : 2017/08/01 07:30:58
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요즘 주말에 한가한시간에 알바하면서 유투브보고 라떼아트를 시도해보고있는데요
Dense foam만들고 우유랑 맞춰서 흰거품 동그라미 크게그리는것까진 항상 돼요
근데 그걸 동그라미 가장자리로 가져와서 손을 뻗어 그으면서 우유를 컷하면 자꾸 ㄲㅊ모양이돼서 다시 걍 큰동그라미로 지워요
몸에서 반대쪽으로 뻗어그으면서 우유피처를 끊어준다는건 알겠는데 손목테크닉 팁이 있을까요?
자꾸 ㄲㅊ모양되니까 손님한테 주기가 민망해요
제 ㄲㅊ모양하트의 문제점은 하트머리부분이 날카롭게 안갈라지는거랑 존슨기둥이 생기는건데 유투브보면서 하다보니 뭘 어떻게 해야할지 모르겠어요
컷할때 우유가 너무 굵나해서 얇게도 해보는데 하트가 안갈라져여...ㅠㅠㅠㅠㅠ
도와주세요 
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