야매 입니다ㅋㅋㅋㅋ

사실 저는 모든 음식을 만들때 다 눈대중으로 하기때문에!!

그리고 제가 말하는 레시피를 알아 들이신다면 다행이네요ㅠㅠ

글재주나 말재주가 없어서ㅠㅠ

무튼 고고!!

 

우선 싱싱한 김치 반포기!!! 1인분정도라면 반의 반포기가 좋겠군요:)(제 기준으로 말이죠:))

그리고 떡볶이에 가장 중요한 떡!!!

저는 떡볶이 떡으로 했지만 취향에 따라 떡국떡을 넣으셔도 좋아요:)

사실 떡국떡이 더 만들기 쉽더라구요:)

여담이지만 저기 저 산타할아버지가 떡볶이를 먹고 있는그림이.....

웃기더군요ㅋㅋㅋㅋㅋ 산타할아버지는 서양사람ㅋㅋㅋㅋㅋ

그다음은 김치 볶을때 넣을 설탕입니다!:)

저건 숫가락으로 푹 퍼서 4수저 정도 되요:)

꿀을 넣으셔도 무관해요:)

그다음은 이글떡볶이에서 가장 중요한 들기름!!

해피투게더에서는 참기름으로 했던거 같지만

참기름이 없는관계로...

하지만 들기름 넣어도 정말정말 맛있어요:)

 

제가 하나 빼논게 있어요ㅠㅠ

이건 넣지 않아도 되긴하지만 조청!! 이 들어가면 더 맛있고 국물이 좀 걸죽해져요:)

그리고 김치국물은 버리지 마세요:)

제가 사진은 없지만 넣야할 타이밍을 알려드릴께요

자 그럼 이제 김치를 얇게 숭겅숭겅!!

김치가 늘은것 같은건 기....기분 탓입니다.

절대로 반의 반만 썰었는데 제가 먹기에 부족해서 더 썰은게 아니에요.

자 이제 다썰었으니 꼬다리는 배리고

식용유를 두른 후라이팬에 볶아요:)

좀 볶다가 설탕을 넣습니다:)

또 볶습니다!

김치 국물이 조금 나올정도로 볶아요:)

그리고 깜박했는데 들기름도 투하(얼만큼 넣어야 하냐고요? 음...... 알아서 넣으...세...요.... 저도 그랬답니닼ㅋㅋㅋ)

이제 후라이팬을 물에 행구고(안행구면 떡볶이 떡이 시꺼...매...진....다.....능.....)

불을 쌔게 해서 물기를 증발 시켜버려요!!!

그리고 다 증발되면 다시 불을 줄이고

식용유를 넣어요:)

그런후 떡볶이 떡을 투하!!!!!!!!!!!!!!!!

응....?

아 먹지마세요는 먹는거 아니에요

버리세요:)

좀 볶아준 후에 들기름 투하!!!

이것도 양은 알...아...서.....;;

조금 더 볶다가 볶은 김치와 김치 국물을 투하!!!

국물 너무 많이 넣으면 국되요!!!

완성이에요!!!!!