평소 육식을 즐기는 편은 아니지만 가끔 돼지고기가 땡길 때가 있어요
전자처럼 와인에 3시간정도 숙성시킨후에 통으로 오븐에 돌려먹으면 기름이 쫚 빠져서 담백하니 먹기 좋습니다 ㅋ
후자처럼 된장풀고 수육으로 해먹으면 보들보들한게 참 맛있어요
가끔 먹는 소고기보다 돼지고기가 더 깊은 맛도있고 가격도 착하고 참 좋습니다 ㅋㅋ