모카포트에 입문하려고 합니다. 홈카페 자체가 처음이라서 드립이랑 모카포트 중 고민했었는데, 그래도 이왕 할거 이탈리아뽕 충만하게 모카포트로 ㄱㄱ하기로 했습니다.
다만 모카포트를 하려니까 역시 원두를 더 곱게 갈아야 하는데, 핸드밀과 (칼날로 돌아가는) 저가형 전동 그라인더 중 뭘 쓸지가 고민됩니다. 물론 칼날로 돌리는건 균일하지가 못하고, 핸드밀로 곱게 분쇄하는건 힘이 든다는건 주워들었습니다. 그러나 10만원 넘어가는 전동 그라인더를 사려니까 주머니 사정이 너무 안습해서... 어느정도는 타협을 봐야할거 같습니다.