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쏘가리 매운탕 주의할점 있나여
게시물ID :
rivfishing_2862
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작성자 :
★잇힝
★
추천 :
0
조회수 :
1553회
댓글수 :
7개
등록시간 :
2016/07/27 23:36:46
친구가 쏘가리 한마리 잡았다는데
집에서 매운탕 해먹으려고 하는데~
일생이 광어.우럭인지라..
민물고기는 첨 인데~
걍 내장 제거 지느러미 제거만 하면 되나여?
쏘가리가 식당가서 먹으면 비싸고 귀하다고 해서
함 먹어 보려는데...
이게 재료는 좋은데 요리사가 젬병이면 왠지 망칠거 같아서여..
특별한 주의점 조언 좀~
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