에스프레소 보다는 핸드드립을 선호하지만 귀찮으므로 머신이 내려주는 커피를 매일 석잔 이상 마시는 나님.

알갱이 사다가 분쇄도 해보고 핸드밀도 해보고 절구에 콩콩 찧어도 봤는데 그 중 풍미는 절구가 젤이로다~♡

우리 조상님네는 커피도 안먹어봤는데 절구를 어찌그리 잘 활용하게 만드셨누?


건강에는 에스프레소보단 종이나 융 드립으로 내린 커피가 좋다고 합니당.
커피의 기름을 적당히 걸러주어 심혈관 질환을 막아준대요. 
건강한 커피문화 정착시켜  너도 나도 건강하세~!!!