일단 두부를 잘라 소금 뿌리고 물기를 뺍니다. 겉에 밀가루+녹말가루를 묻히고요. 배가 고파서 손이 떨리네요. 헛... 헉... ㅠㅠ 일단 시작했으니까 끝은 봅시다. 기름에 굽습니다. 이게 두부 부침인지 튀김인지.... 치우는 일만 남았네요.