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요리게시판 발견! 삘꽂혀서 만들어본 오삼불고기??? 비슷한 무언가!?
게시물ID : cook_227506짧은주소 복사하기
작성자 : REDRRR빨간달걀
추천 : 10
조회수 : 2098회
댓글수 : 7개
등록시간 : 2024/04/29 21:07:16

몇 일 전에 냉동 오징어를 사다뒀다는 말을 했었는데, 김치라면에 넣고 끓여먹다보니까 지긋하게 졸여보면 어떨까 싶더라구요?

그래서...

시판 간장 불고기 양념에 고추장 여섯큰술 + 맛술 한큰술 + 올리고당 다섯큰술 + 레몬즙 쪼오끔 + 후추 갈은 것 + 마늘 다진 것 + 돌복숭아 절임액 등등 추가해서 오늘 새벽부터 삼겹살이랑 오징어를 재워뒀다가, 대략 10시간 정도 되었을 때 약불에 매우 지긋하게 가열해봤습니다.

 

얼큰 달큰 개운해요. 안 그래도 매콤한 고기 조림이 땡겨서 만든 건데 이미지에 어느 정도 맞게 조리되었 ㅠㅠ

10시간 정도 느긋하게 재워뒀다가 만들어서 그런가 맛도 잘 배어서 진짜 맛있습니다 ㅠㅠㅠㅠ

 

그런 의미에서 저는 저녁을  <<<<

 

이미지_2024-04-29_210043237.png

 

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