브라질 사는 아재입니다 ㅋㅋ
요즘 맛들여서 요리에 한번에 서너개 메뉴 동시에 하기, 내멋대로 메뉴 만들어 보기, 그리고 아직 미천하지만서리 브라질 음식까지 영역을 넓혀 보았습니다 ㅋㅋ 브라질 북부 바이아주의 전통음식 해산물 스튜 무께카를 연성해보았습니다. 바이아 출장시 매번 먹는데 코코넛 밀크 베이스에 매콤한 소스까지 땀뻘뻘 흘리면서 마치 마약을 넣은듯 끊을수 없는 맛에 매료 되어서 상파울루 복귀하자 마자 처가 가족들을 위해 만들어 보았네요 ㅋㅋ 고수가 좀 들어가느라 호불호가 갈릴듯 싶어요 ㅋㅋ