오늘 부모님을 도와 올해의 김장김치를 담갔습니다.

 

밤새 소금물에 배추를 절어놓습니다.

 

깨끗한 물로 3번 헹구고 물기를 잠시 제거합니다.

 

무생채에 여러가지 앙념을 넣어서 배추속에 넣을 앙념을 준비합니다.

 

절인 배추에 앙념을 잘 버무립니다.

 

점심은 절인 배추와 돼지고기 목살, 굴을 함께 곁들여서 먹습니다.

 

절인 배추+양념+굴

 

절인 배추+양념+돼지고기 목살

 

절인 배추+양념+돼지고기 목살+굴

 

밥과 함께 먹습니다.