안녕하세욤

한 7~8년전 신촌음식점에세 팔던 요리인데요..
그때 넘 맛나게 먹었던 기억이있어서요

가게이름은 이건호요리집이였고 오래전에 없어졌어요..

베이컨에 등심을 싸먹은 기억이 있네요

저 고기는 등심이라기억하는데요..
제가아는 소고기등심은 기름많고 그런데 
돼지등심일까요? 돼지등심은 뻑뻑하지않나요?

우연히 네이버클라우드 보다가 사진봤는데..
넘 맛나게 먹은 기억나서

집에서 비슷하게 해먹어보려는데 가운데 고기 부위부탁드립니다
혹시 비슷한요리 레시피아시면.. 알려주심 감사하겠습니다!!!

좋은하루되시고 맛점하세욤