요즘 장어 가격이 많이 내려 갔다고 해서
동네 착한가격에 포장만 해서 파는데가 있다고 해서
1키로 좀 넘게 2마리에 2.5만원에 초벌해서 포장해 왔네요~
집에 에어프라이기 개시를 남들은 빵이나 튀김류로 하는데
장어로 첫 개시 했는데 맛있네요~ 200도에 15분 정도 돌렸는데..
촉촉하니 육즙도 살아있고, 다음에 먹을때는 한번 뒤집어서 더 돌려도 될거 같네요.
간만에 보양식 먹네요 월급날은 늘 즐겁네요.
복분자 간만에 마시시 알딸딸하네요~