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캄보디아 프놈펜에서 새우 요리
게시물ID : cook_215121짧은주소 복사하기
작성자 : 킷틍마이
추천 : 15
조회수 : 1351회
댓글수 : 12개
등록시간 : 2017/12/02 05:12:54
잠시(3개월 넘음 ㅠㅠ) 캄보디아의 수도 프놈펜에 거주중인 징어 입니다
초기에 우연히 좋은 툭툭 친구를 만나 잘 지내고 있고 그 친구(이름은 뿌띠)를 통해 정보도 얻고 같이 시장에서 저렴하게 장도 보고 기타 등등 하고 있습니다

그러다 대형 슈퍼와 시장에서 파는 새우 가격에 대해 문의 했더니 자기 부인이 시장에서 장사를 하니 좋은품질의 새우를 싸게 살 수 있다고 하더군요

그러다 "어제 새우 좋은놈 들어왔는데 살래?" 이러길래 "테스트로 1kg만 사줘" 라고 하며 "우리집 근처 지날 때 갔다 줘" 했더니 긴급 배송을 왔더라구요
그래서 손질 시작 했습니다
그리고 절반은 다음에 마늘 버터구이 하기 위해 냉동실로
절반은 바로 새우튀김 행~~~~
가격은 1kg에 us$15 대충 1마리에 1000원 꼴로 보면 될 듯 하네요
프놈펜에서 멀지 않은 캄퐁참 이라는 주 출신이라고 합니다
새우가요 ㅎㅎㅎ

혹시나 베트남 산이면 패스 하려고 했거든요
낮에 한국 슈퍼가니 이과두주가 딱~~ 싸길래 딱 사워서 한잔 했습니다 ㅎㅎㅎ
사진으로 감상을~~~

반응이 좋으면 담에는 마늘버터 구이도 올려보겠습니다~~~ 
출처 출처는 내폰~
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