집에..보리차가 다 떨어졌어요..

보리차를 끓여놓은게 다 떨어져서 보리차 끓일려고 봤더니..보리차티백이 다떨어졌더라구요..

어머니가 입원중이시라서 ㅋㅋㅋ집에 남아있는것들로 생활중입니다 ㅠㅠㅋㅋ

보리도 곡식이고 흑미나 현미도 곡식인데..비슷하지 않을까? 하고 도전해봤는데

의외로 먹을만해서 적어봅니다.

(사실 예~전에 그 웃대인이 쓴 살아남기 시리즈비슷한거에서 물이 심심하면 쌀을 넣어 끓여먹으라고 한게 생각나서..)

준비재료 : 흑미,물

우선 흑미 한컵 퍼서 물에 씻어주시구요

넓은 팬에다가 옮겨서 물기를 날려주며 볶아주세요.

볶다보면 튀밥이 튀겨지듯이 팡-팡- 하며 하나씩 튀밥처럼 변하는데 당황하지말고 그 때 불을 꺼주세요.

(나중에 입이심심할때 과자가없으면 이렇게 튀밥만들어 먹어보자고 다짐하는 치즈였습니다.)

다시백이나 국물낼때쓰는 철망같은게 있으면 편하겠지만..

저희집엔 그런게 있을리가 없으니 ㅋㅋㅋ 라면건질때 쓰던 요놈을 동원해줍니다. 볶은 흑미를 올려놓고 우려주세요.

너무 오래우리면 쓴맛이 올라올까봐 적당히 색깔날정도로만 우려줬어요.

흔들~흔들 하며 고소한맛이 물에 잘 우려나길 바랬죠(사실 여기까진 긴가민가했음..걱정반...색깔변하는거보고 신기함 반..)

흑미차 완성이에요! 사진이 생각보다 검게 나왔는데 진~한 보라색? 정도에요

뜨거운 상태로 마셨더니 살짝 숭늉맛도 나는거 같아요 ㅋㅋ

쌀로 했기에 금방 쉴 수 있으니 식혀서 냉장고에 보관하세요!

짜잔- 보리차 티백안사도 되겠죠?

식으니까 좀더 고소한맛이 잘느껴지는거 같아요. 냉장고에 넣어서 차갑게 해서 먹으면 맛있어요 ㅋㅋ

매일먹던 보리차와는 또 다른 느낌!

이상으로 숭늉어렵게 만들기였습니다.

감사합니다 'ㅂ'

친구놈이 저보고 ㅁㅊ놈이라고합니다..너도해보라고했더니 왜 자기까지 ㅁㅊ놈만들려고하냐고 ㅠㅠ