점점 뜨거워지는 햇살에 이마와 등에 땀이 맺히는 날씨.
이런 날엔 시원한 냉면에 왕만두가 제격이지만
왠지 오늘은 좀 더 특별한 메뉴를 먹고 싶어졌다.
드라마, 영화, 원작 만화 까지 모두 챙겨 보는
'심야식당'에 나온 메뉴를 찾아 보던 중
중화 냉면이라는 독특한 면요리를 발견 했다.
국물이 많은 중화 냉면도 있지만
일본에서는 우리나라 비빔 국수 처럼
고명 가득 얹고 차가운 소스를 부어 비벼 먹는 방식이더라.
전기세 따위 내 알 바 아니고
몸이 으슬으슬 할 정도로 에어컨을 틀고
소스 흥건한 중화냉면을 슥슥 비벼 후루룩 후룩 들이키며
차가운 소주 한병을 피쳐링 한다.
...엣취!!!! (쿨쩍)
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