안녕하세요? 오유의 똥손 먹치에요~
오늘은 좋아해서 자주 만들어 먹는 참치야채죽을 포스팅 할거에요!
전에는 만든느 과정을 포스팅할 생각이 없어서 완료사진만 찍었었는데
이번엔 만드는과정을 상세히 찍어가며 설명할거에요!
준비물 - 쌀,찹쌀,당근,양파,버섯,참치,김,참기름,후추,소금
우선 쌀과 찹쌀을 5:1비율로 섞어주세요.
전에는 쌀로만 했었는데 찹쌀을 소량 넣어보니 좀더 맛이 좋더라구요!
그리고 물에 담궈서 불려주세요
불려둬야 나중에 죽끓일때 시간이 단축되요! 생쌀로 하려면 하루종일걸림 ㅋㅋㅋ
보통 2시간정도 불려두면 좋은데
이 사진찍을때가 토요일 밤11시쯤이라 걍 아침까지 불리기로 했어요.
먼지가 안들어가게 위에 뚜껑같은걸로 덮어두시면 될거같아요.
다음날 아침
어 이상해요..아무리 찾아도 어제 불려두었던 쌀+찹쌀이 보이지 않아요.
분명 주방 탁자위에 뒀었는데..
어머니가 냉장고로 치우셨나 하고 냉장고를 뒤져봐도 없어요..
냉장고 뒤적이고 있으니 어머니 나오시네요. 뭐찾냐며..
"엄마 어제 내가 불려두던 쌀이랑 찹쌀 어딧어??"
어머니는 아무 말씀 없이 한 곳을 가르킵니다..
참치 야채죽은 다음 기회에...
출처 | 결국 참치랑 마요네즈,양파,김,오이,후추 넣고 참치마요해먹음.. |