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부드러운 닭다리살을 구워봤습니다.
게시물ID :
cook_196958
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작성자 :
라스김
★
추천 :
10
조회수 :
683회
댓글수 :
2개
등록시간 :
2017/02/22 16:40:10
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가게에서 신메뉴를 내볼때 항상 고려하는것이 재료의 유동성이라 닭다리살 재운것을 이용 해봤어요
역시 그릇이 중요하네요.. 하얀색에 플레이팅을해서
전체적으로 메이크업을 다시 해봐야겠어요
전분을 묻혀서 구우니 그냥 구운거억 비해 타질 않네요
생각보다 잘 익구요.. 맛은 역시 기름기가 풍부하고
구운향이 정말 좋아요
파도 같이 구웠는데 담엣 기름기가 최대한 없을때 팬억 구워야겠어요 약간 눅눅하네요
담에 그릇사서 이쁘게 플레이팅 해보겠습니다..
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