많은 분들이 장어하면 민물장어를 떠올리시겠지만

부산은 민물보다 바다장어 일명 아나고 표준어 붕장어를 더 많이 먹죠.

민물장어와는 다른 담백한 맛이 일품입니다.

부산오면 한번 드셔보시길...