안녕하세요..
주로 혼자 밥먹기 글을 많이 올리는 게으른고양이입니다
오늘은 혼자 동파육을 만들어 볼까 합니다...
사실 한참전에 한번 만들긴 했는데
만족스럽지 않아 다시 만듭니다 ㄷㄷㄷㄷ
가난한 자취생분들 따라해봐요 어렵지 않아요
(성공이나 할런지 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ)
그럼 시작합니다 ^^
우선 자취생이라면 필수로 냉동실에 보관하고 있다는 삼겹덩어리를 꺼내요
오겹살이 정석이지만... 사치는 부리지 않습니다 ㅎ
저는 코스트코가서 벨기에산 냉동 삼겹살을 사서 소분해 얼려놨어염
아마 우리나라에서 가장 저렴이 삼겹이지 싶어요...-_-
그리고 적당한 크기로 썰어 15분간 삶아줘요...
그냥 맹물에 삶아도 되지만 집에 통후추랑 월계수잎이랑 바질가루가 잇어 추가해봅니다.. 중요하지 않아요.. 그냥 있어서 넣았아염 ㅋㅋㅋㅋ
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