점심으로 매운 돼지고기 쌀국수를 먹었어요!
저 왼쪽에 빨간 돼지고기 버무려져있는걸 쌀국수에 넣으면 짱매워져요. 한 2/3만 넣으면 딱 좋은데 오늘은 전부 다 넣어봤어요
맛있긴 한데 너무매워서 ㅠ 땀을 뻘뻘 흘리며 먹었네요
저녁때가 되니까 속까지 쓰리길래 속을 달래기 위해 크림소스파스타를 만들었습니다.
팬에 올리브오일두르고 다진마늘 볶다가 향이 나면
베이컨 양파 넣고 볶아줍니다.
어느정도 볶아지면 휘핑크림250ml 우유 250ml 을 넣어줍니다
2인분이라 계란노른자2개를 넣고 굳기전에 열심히 저어주고 체다치즈 2장과 파마산치즈를 뿌려줍니다.
삶아진 면을 넣고 원하는 소스 농도에 맞춰 끓여내면 끝!!
저는 자작한게 좋은데 좀 많이 졸았네요
그래도 맛있게 먹었습니다 ㅋㅋㅋ
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