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매실주에 매실은 언제걸러야하나요?
게시물ID :
cook_181450
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작성자 :
늙은서랍장
★
추천 :
0
조회수 :
1601회
댓글수 :
8개
등록시간 :
2016/06/01 16:17:47
작년 6월에 매실주를 담궛는데요
매실청은 100일후에 매실을 걸러냈는데 매실주는 그냥 놔뒀거든요
그러고 지금 1년다되가는데 이거 지금 걸러내고 마셔도 괜찮을까요?
안뺀이유가 독성이있어서 매실주는 1년은 있다가 걸러야한다고 봤어서 였는데
상관없겟죠?
지금은 그냥 상온그늘진데 놓긴햇는데
걸러내고 병에담아 냉장고 보관해도 될까요?
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