이승윤씨가 자연인에게 전수 받았다던 라면밥 제가 한번 따라해 봤습니다.

링크에 들어가시면 아시겠지만 여기에 다시 라면밥 레시피를 적자면

1. 약 20분간 쌀을 불린다.

2. 물은 쌀의 1.5배

3. 라면스프와 플레이크를 골고루 뿌린다.

4. 라면을 쌀 위에 올린다.

5. 쎈불에 5분 끓이다가 중불에 5분 끓인다.

6. 2~3분간 뜸을 들인다.

(내용이 제멋대로 수정되며 날아간 내용 다시 추가)

사실 링크의 글을 본 날 바로 해먹었는데요. 실패를 했습니다. 냄비 뚜껑이 증기압으로 들썩 거려 증기가 다 빠져나가 쌀의 1.5배의 물로는 쌀을 익히기 전에 전부 증발하였고 또 물의 양이 적어 라면 위 중앙부가 물에 전혀 닿질 않아 딱딱한 상태였습니다. 중앙부 외의 면 상태는 라면을 끓인 후 그릇에 옮겼다가 딴 일하고 왔더니 표면이 살짝 마른 것 같은 상태의 면이었고 쌀도 볶음밥 지으면 좋을 상태, 즉 볶아야 먹을만한 밥이 되었습니다. 그런데 라면 스프가 밥알에 코팅되어 그 자체로 볶음밥 같은 느낌이었죠. 라면 자체의 기름기로 그리된 것 같았습니다.

그렇게 처참한 실패 후. 다시 한 번 도전 했습니다.

레시피를 수정해서요.

수정 목표는 1.쌀을 확실히 익힌다, 2.라면을 골고루 익힌다. 입니다.

그리고 조리 결과는....

(내용이 제멋대로 수정되며 날아간 내용 다시 추가완료)

결론. 굳이 만들어 먹을 맛은 아니다. 그냥 호기심에 무슨 맛일까 궁금하면 궁금증 해소용으로 만들법함.

결론. 라면은 밥 말아먹자!