이건 조금전에
여사님 간식 만들어 드릴겸
겸사겸사 레시피 테스트 해볼겸
만들었어요
네이밍 저런건
M사에서 모닝이라고 부르길래 그냥 따라함
재료: 새우, 잉글리쉬 머핀, 양파, 계란, 마요네즈, 후추, 피클, 치즈, 베이컨, 전분(사실 이거 밀계빵으로 만들생각이였음)
계란 삶아주고
새우랑 양파 다져서 그릇에 담아줍니다
계란흰자, 소금, 후추, 전분 넣고 버무려주세요
모양 잡히는 농도로 만들어주고
마요네즈, 후추, 계란, 피클, 양파를 섞어주면
야매 타르타르가 완성됩니다
튀기고
잠시 식혀주는 사이에
빵이랑 계란을 굽는데 (GS마트 반성해라 진짜 구매한지 며칠도 안된 계란이 왜 다 퍼지는데 미친)
나머지도 구워줍니다
재료 올리고 소스 뿌리고
대충 데코하고
베이컨 올리고 뚜껑 덮어주면
완성
노른자 영롱하다 ㅠㅠ 계란은 반숙뿐 완숙은 이단이다!!
단면샷
끝 참 쉽죠
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